“Di pergantian tahun ini harga bahan pokok masih tergolong stabil. Jika pun terjadi kenaikan harga, tidak lebih dari 25 persen,” terang Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Medan, Emilia Lubis di Medan, Selasa.
Beberapa harga bahan kebutuhan pokok yang masih relatif stabil tersebut di antaranya beras dengan kualitas premium masih Rp11.000 per kg, dan telur ayam ras masih dijual Rp1.600 per butir.
Untuk cabe merah mengalami kenaikan, yakni mulai Rp50.000 hingga Rp66.000 per kg dari sebelumnya Rp30.000 sampai Rp45.000 per kg saat menjelang perayaan Natal tahun ini.
Sedangkan bawang merah dan bawang putih masih di kisaran Rp30.000 per kg, ayam potong Rp33.000 per kg yang mengalami penurunan dari Rp40.000 per kg, dan begitu juga daging sapi segar kini Rp125.000 hingga Rp135.000 per kg dari Rp145.000 per kg.
“Selain memantau kestabilan harga, kami juga mengecek ketersediaan bahan pokok di Tahun Baru 2021. Hasil pemantauan tim, ketersediaan bahan pokok masih mencukupi. Bahkan ada yang melebihi permintaan pasar, salah satunya beras,” katanya.
“Laporan dari pedagang beras, permintaan menurun karena banyak warga menerima bantuan sosial beras akibat terdampak COVID-19. Dan harga beras pun relatif lebih stabil dibanding dengan bahan pokok lainnya,” tutur Emilia. ( Ant )
