Bangga Indonesia, Jakarta – Susu putih dan stroberi adalah perpaduan klasik yang kelezatannya sudah terjamin. Susu stroberi ala Korea adalah salah satu yang naik daun kala pandemi COVID-19 baru melanda, tapi tidak ada salahnya membuat kembali minuman sederhana yang segar sembari menanti pergantian tahun yang tiba lusa. Simak resep Korean Strawberry Milk yang mudah ini, seperti dikutip dari siaran resmi Greenfields, Rabu.
Bahan:
300-400 ml susu segar
8 buah stroberi, cuci dan buang pangkal
3 sdm air
Gula sesuai selera
Cara:
Potong stroberi kecil-kecil, lalu haluskan. Rebus buah stroberi dengan air dan gula, kemudian aduk sampai kental. Biarkan campuran itu mendingin.
Tuang campuran stroberi, air dan gula ke dalam gelas, tambahkan dengan susu segar di atasnya, lalu aduk rata dan nikmati. ( Ant )
